Profesor Kvapil je zkušený lékař specializující se na vnitřní lékařství, diabetologii, endokrinologii a geriatrie. V současnosti pracuje na Klinice geriatrie Fakultní nemocnice Motol v Praze. Jedním z nejvýznamnějších aspektů kariéry prof. Kvapila je jeho rozsáhlé akademické zázemí. Lékařskou licenci získal v roce 1981 a specializaci ve vnitřním lékařství dokončil v roce 1989. Kromě svých lékařských kvalifikací má také titul MBA, což mu umožňuje jedinečný přístup k řízení zdravotní péče. Odbornost prof. Kvapila se odráží v jeho četných vědeckých publikacích, které pokrývají široké spektrum témat v jeho oboru. Tyto publikace zdůrazňují jeho vědeckou činnost a ukazují jeho závazek k rozvoji lékařských znalostí a zlepšování péče o pacienty. Jeho výzkum se zaměřuje na oblasti jako kardiovaskulární onemocnění, diabetická nefropatie a management diabetes mellitus. Díky svým rozsáhlým zkušenostem, akademickým úspěchům a oddanosti výzkumu je profesor Kvapil výjimečným lékařem. Působil nejprve jako sekundární lékař ve FN U sv. Anny v Brně, poté na Interní klinice FN Motol v Praze jako sekundární lékař, vedoucí lékař Jednotky intenzivní metabolické péče, docent, profesor a od roku 1999 zde působí jako přednosta kliniky.